8月渐入中旬,近期,国内鸡蛋市场,蛋价上涨“势不可挡”,蛋价或将由季节性淡季逐步转向旺季,价格重心或将稳固回升!但是,考虑到供应压力,个人预估,虽然,蛋价有偏强的趋势,但是,上涨空间或将较为有限,个人预估,8月中下旬,蛋价高点或徘徊在3.5-3.7元/斤左右!具体分析如下:

据悉,7月下旬,国内产销市场,蛋价涨至3.3元/斤以上,短短2周,蛋价累计上涨近0.8元,此番蛋价上涨后,由于产蛋鸡存栏处于高位,7月末机构调研数据显示,经产蛋鸡存栏达到13.56亿只,市场供应格局宽松,而高温天气持续,需求对于高价鸡蛋承接转弱,下游市场逢低补库后,购销逐步冷清,国内蛋价重心回落,上周,产销市场蛋价触底2.91元/斤!
不过,立秋节后后,进入8月中旬,近期,蛋价走势再次转弱,截至目前,全国产销市场,鸡蛋报价涨至3.03-3.06元/斤,相比上周末,产区上涨0.15元/斤左右!其中,在北京新发地市场,目前,44斤筐鸡蛋到货均价涨至3.27~3.41元/斤,相比前一日上涨0.11元/斤!

目前,支撑蛋价上涨的逻辑,一方面,需求跟进逐步改善,立秋节气后,北方地区气温回落,需求跟进热度转强,且,随着各地升学宴增多,餐饮消费能力回升,居民“贴秋膘”的积极性改善,鸡蛋储存难度减弱,下游购销情绪转浓!部分食品企业逢低建库,鸡蛋入库意愿逐步提升!另一方面,由于饲料成本较高,养殖仍处于亏损阶段,随着北方产区气温下降,鸡蛋储存难度减弱,养殖端挺价心态转强,而下游购销提振,产销各环节库存压力减轻,受产区挺价,市场各环节看涨心态反弹!
因此,基于市场多空博弈,随着消费市场逐步转入旺季,下游市场学生返校前备货周期到来,短期内,蛋价上涨或“势不可挡”!但是,理性来看,由于国内产蛋鸡存栏处于高位,北方地区气温下降,产蛋率回升,鸡蛋市场仍面临供应压力,这或将抑制蛋价上涨的空间!
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