市场情绪逐步转强 鸡蛋价格恢复上涨

8月渐入中旬，在国内鸡蛋市场，上月，蛋价触底2.54元/斤后，价格重心逐步回升，国内产销市场涨至3.34元/斤后，7月以及8月初，受需求对于高价鸡蛋承接不足，购销再次转弱，而国内产蛋鸡存栏处于高位，蛋价重心再次下降，产区鸡蛋报价降至2.91元/斤！不过，上周末以来，市场情绪逐步转强，蛋价呈现“火箭”上涨的走势，但是，理性来看，鸡蛋市场仍面临较多压力！

据数据分析，截至目前，国内产销市场，产区鸡蛋均价涨至3.1元/斤，而销区市场鸡蛋报价在3.02元/斤。在北京新发地市场，44斤箱鸡蛋到货均价涨至3.27-3.41元/斤，相比上周五上涨0.22元/斤！据部分网友反馈，在鲁西南地区，农村市场褐壳鸡蛋报价回升至3.2-3.25元/斤左右，蛋价重心稳固回升！

支撑蛋价上涨的逻辑，一方面，消费边际利好缓慢兑现，8月即将过半，近期，各地举办升学宴增多，餐饮消费热度转强，且，距离学生返校日期临近，8月中下旬，下游市场有适度补库的积极性，市场抄底心态略有回升，购销情绪略有转强！另一方面，受饲料成本价格偏高，玉米以及豆粕行情处于高位运行，养殖端持续亏损后，挺价心态转强，产区出货压力减轻，各环节库存水平偏低，市场看涨信心有所修复！

因此，在供需博弈下，随着需求支撑逐步改善，蛋价底部支撑转强，短期内，市场或将维持重心偏强的局面！但是，理性来看，蛋价仍面临供应端的压力！尤其是，本月，产蛋鸡存栏处于高位，而随着副热带高压再次西升北抬，南北多地高温或将再次上线，这或将不利于鸡蛋储存，对于产销各环节或有一定压力，蛋价上涨空间或将受到一定制约！