一、自2024年5月份-2025年7月份全国生猪养殖已连续15个月保持盈利,今年以来全国出栏一头生猪平均盈利108元;
二、7月份全国规模猪场母猪淘汰数量环比2.1%;7月末全国能繁母猪存栏量4042万头环比下降1万头;

三、养殖户盈利情况
山东省青岛某牧业公司生产部长李旭东:一个微利的状态,每头猪能挣100元左右。
山东省德州市生猪养殖户曹桂涛:尽管价格下降,但是我们通过精细化管理、压缩人工和饲料成本,目前(出栏)一头猪,纯利润在150元。
四、2025年猪肉收储情况
(1)2025年6月11日中央储备冻猪肉收储一万吨
收储原因 :减重导致猪价快速下跌;
(2)2025年8月25日中央储备冻猪肉收储一万吨;
收储原因:2025年8月13日猪粮比为5.94:1,跌破6:1
五、近期生猪重要新闻
(1) 2025年5月底,发改委约谈头部养猪集团企业,要求不得增加能繁母猪,同时要求出栏体重降重至120公斤;
(2) 2025年6月中旬,农业部召开全国生产调度会,要求全国能繁母猪存栏减少100万头,同时全国范围内均重降至120公斤。扩大了产能调控的范围;
(3) 2025年6月10日,农业农村部召开生猪生产调度会,主要政策包括生猪产能调控,全国能繁母猪调减100万头至3950万头;优化生猪生产,加大弱仔淘汰力度,引导降低出栏体重,国储收储体重要求降至115公斤;加强监测,地方也要将二育等情况纳入监测,每月向农业部上报各地能繁、存栏、均重、二育等情况;
(4) 2025年6月底,发改委约谈了腰部集团企业,同样要求他们不得增加能繁母猪,同时要将出栏体重降重120公斤;
(5) 2025年7月17日,国务院新闻办公室举行新闻发布会:6月份全国5月龄以上的中大猪存栏量比上个月降低了0.8%,预示着7、8月份的生猪出栏量将有所减少,有利于猪价稳定和养殖盈利。据国家统计局数据,二季度末全国能繁母猪存栏量4043万头,为3900万头正常保有量的103.7%,仍然处于产能调控绿色合理区域的上限;
(6) 2025年7月23日,农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会:要严格落实产能调控举措,合理淘汰能繁母猪,适当调减能繁母猪存栏,减少二次育肥,控制肥猪出栏体重,严控新增产能;
(7) 2025年8月8日,农业农村部印发《道路运输动物指定通道检查站管理指引》,对道路运输动物指定通道检查站提出明确要求,自2025年9月1日起施行;
(8) 2025年8月19日,农业农村部党组召开会议:持续推进生猪产能综合调控,保障市场和供给稳定
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