新年以来,仔猪价格大幅上涨。7公斤仔猪价格从去年年底的两百多元,攀升至当前的三百多元,部分地区甚至涨至400元/头,短短15天内涨幅超百元。近期行业对后市预期升温,市场出现“越涨价越抢购”的现象。对此,农业农村部猪肉全产业链梯队分析师李鹏程提醒:“跟风抢仔猪,小心掉坑里。”
仔猪价格持续走高
以湖北地区为例,仔猪市场供应紧张,价格涨至400元/头。有养殖户表示,按当前400元/头的仔猪成本计算,即便肥猪售价达到6.3元/斤,养殖仍可能亏损;但也有养殖户认为,若年前不补栏,年后400元/头的仔猪可能“一猪难求”。
下周,全国多地将遭遇极端天气,北方暴雪、南方大幅降温,不利于仔猪运输与补栏,仔猪价格上涨态势或暂时放缓。下一轮上涨预计在年后开工期启动,届时恰逢传统补栏旺季。
不过,当前猪价低迷,市场对上半年行情普遍持悲观态度。当仔猪价格上涨至高位时,部分养殖户因过度“自信”养殖技术,转而选择价格低于市场价的仔猪。殊不知,价格异常必有原因——即便排除非洲猪瘟风险,也可能存在蓝耳病等疫病隐患,导致仔猪健康度大幅下降。后续养殖中,猪的生长速度、料肉比、整齐度及治疗保健成本等综合因素,可能使养殖效益得不偿失,养殖户还需承受巨大的心理压力。
为何“双阴仔猪”更受青睐
据猪场动力网观察,目前市场上“双阴仔猪”价格比普通仔猪高30-50元/头。尽管采购成本看似增加,但综合效益更优:
首先,生产性能突出。双阴仔猪料肉比可低至2.3以下,生长速度快,出栏时间提前10天以上,成活率可达98%以上。
其次,疫病风险更低。蓝耳病是典型的免疫抑制性疾病,双阴仔猪不携带蓝耳病毒,免疫系统抵抗力强,能有效阻断病毒传播,蓝耳病爆发率可降至5%以下。
最后,经济效益显著。虽然双阴仔猪采购价较高,但综合养殖成本低于普通仔猪——用药成本减少、饲料利用率提高、死淘损失降低。例如,成活率提高3个百分点(至98%),每千头猪可增加收益约2万元。
编辑:张光磊
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