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 2026年02月12日 星期四 06时11分
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蛋价大降14.5% 陷入泥潭!

放大字体  缩小字体 来源:猪友巴巴   发布日期:2026-02-11 💛100

春节进入倒计时,小年兑现,在国内鸡蛋市场,众所周知,上月,国内鸡蛋价格呈现“火箭”上涨的走势,月内,产销鸡蛋报价上涨超30%,市场呈现“破位”上涨的局面,其中,产区鸡蛋报价涨至4元/斤,销区鸡蛋报价涨至4.02元/斤,蛋价刷新近1年以来的高点!可惜,物极必反,进入2月以来,蛋价呈现加速下跌的走势,不过,随着小年到来,最新反馈显示,蛋价陷入“泥潭”,市场呈现横盘偏弱的走势,尤其是,部分地区停报增多,年前,蛋价或将逐步进入“休市”阶段!

从最新消息了解,截至目前,国内产销市场,产区鸡蛋报价在3.42元/斤,销区报价在3.41元/斤,蛋价呈现横盘下跌的走势!其中,产区鸡蛋报价相比此前的峰值,蛋价下跌0.58元/斤,降幅高达14.5%!从机构反馈显示,截止目前,在北京新发地市场,44斤箱鸡蛋报价跌至3.64元/斤,零售散称鸡蛋报价在4.2-4.3元/斤。据部分网友反馈,山东济宁地区,部分农村市场,褐壳鸡蛋报价在3.79元/斤左右,蛋价呈现一定“筑底”的局面!

个人分析,此番蛋价重心下移,主要受产销错配凸显!一方面,供应端,由于元月鸡蛋价格大幅上涨,月内,养殖端产能去化积极性减弱,老鸡淘汰节奏放缓,数据监控1月末淘鸡日龄顺延至494天左右,虽然,新开产蛋鸡月内减少,但是,受淘鸡节奏放缓,主流机构预估,元月末,国内产蛋鸡存栏在13.42亿只左右,鸡蛋产能处于高位;另一方面,随着春节临近,各环节春节前备货陆续完成,食品企业需求减少,下游商超也基本完成备货,市场多以库存消耗为主,尤其是,南方销区受人员外流,餐饮需求转差,市场鸡蛋购销冷清!从机构调研显示,国内产销鸡蛋库存水平大幅增加,产区顺势清库,市场情绪依然偏空!

因此,在供需博弈下,近期,蛋价承压下跌,不过,随着春节临近,部分市场陆续停止报价,蛋价或逐步呈现弱稳的局面。年前,市场或难有明显起落的基础,不过,年后,随着产区供应压力向下转移,蛋价开年或出现大幅下降的风险,节后,蛋价或再次触底3元/斤左右!

编辑:张光磊

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