17省跌入4元区！猪价创7年新低，养户如何度过至暗时刻？

春节之后，生猪价格持续探底，并在近日跌破5元关口，并创造近7年来新低，全员亏损时代已经到来。面对如此窘境，行业应该如何应对呢？

 

 

生猪价格创7年新低

 

近期生猪价格持续回落，并在3月份跌至自2019年以来的最低点。根据监测，2026年 3月12日，屠宰企业散户主流收购120公斤-130公斤标准体重生猪平均价格为9.98元/公斤，17个省份跌入4元区域，为2019年以来的最低点；此前2018年5月份出现的9.92元/公斤为近15年内的最低价，当前猪价与该价格仅相差0.06元/公斤。

 

 

除了生猪价格下降，进入3月，多地仔猪价格应声回落。以川渝及贵州地区为例，仔猪成交价由2月底的350-360元/头，下滑至当前280-310元/头，降幅达50-70元/头。

 

当前仔猪市场供大于求格局明显，价格持续承压。有养殖户坦言：“按照目前5元的猪价，补栏基本意味着亏损。”部分仔猪中介预计，3月小场（单批次供应量＜1000头）的仔猪价格或将跌破300元关口。

 

从原因分析，生猪价格下降最直接最根本的原因往往是生猪出栏量，而生猪出栏量则直接受能繁母猪存栏量及生猪存栏量影响。

 

根据卓创资讯监测的196家中大型样本企业存出栏数据显示，2025年能繁母猪存栏量呈先增后减再盘整态势，2026年3-12月份生猪理论出栏量对应2025年5月份-2026年2月份的能繁母猪存栏量，2025年5-6月份能繁母猪存栏量增加，7-9月份回落，此后跌势暂止，对应2026年3-4月份生猪理论出栏量增加、5-7月份理论出栏量减少、此后主线稳定。2026年2月份样本企业能繁母猪存栏量与2025年6月份高点相比仅下滑3.95%，仍未触及去产能的目标。

 

 

从终端需求来看，由于具有较强的季节性特点，秋冬季及春节前属于旺季，其他时段属于淡季，在3-8月份，需求整体寡淡，且变动空间较小，猪价的变动主要受供应影响；随着9月份需求好转，终端需求对行情的影响度才会相应提升。

 

全员亏损时代已经到来

 

当猪价跌入“4元区”的泥潭时，成本控制能力成为企业决定生死的“救命稻草”。一场前所未有的“5元成本”攻坚战正在头部猪企之间悄然打响。

 

3月11日，在猪场动力网最新统计出炉的数据中，21家上市猪企，超过一半的企业养猪成本已经压到了6.5元/斤以下，更有牧原股份和德康农牧两家率先杀入“5元时代”。以当前出栏猪价来算，全行业已经陷入亏损黑洞，无人幸免。

 

 

据梳理统计，21家上市猪企最新的养猪平均成本约为6.5元/斤，其中12家猪企都压到了平均线以下，冲击5元成本线，占比超过一半。成本TOP5分别是：牧原股份、德康农牧、温氏股份、神农集团、新希望，其中牧原和德康都已经迈入“5元时代”！

 

如何应对行业寒冬

 

面对如此窘境，行业应该如何应对呢？

 

首先，要主动去产能：别再“以量补价”，学会“提质增效”。当行业陷入“养得越多，亏得越惨”的怪圈时候，聪明的巨头已经开始做减法了：主动砍掉低效母猪，控制出栏节奏，不再盲目追求“量”，而是盯着“质”。牧原股份2025年把能繁母猪调减了50万头，给产能“瘦身”。

 

其次，极致降成本：跑赢猪价，才能活下去。现在这个阶段，最重要的就是控制成本，这是“生死线”。大家应该怎么降呢？一要盯着成本、二要提升效率、三要砍掉费用，不该投的项目先放放，谁的成本低，谁就能多抗一阵子。

 

再者，现金流为王：守住底线，才能熬到天亮。现金流就是企业的血液。巨头们都在做一件事：收缩。天邦停了13亿的项目，华统砍了7.7亿的投资，益生把猪场的钱转投养鸡——都是为了保命。总之，现在不是扩张的时候，是“存粮过冬”的时候。

 

最后，静待周期反转：下半年的曙光。目前市场的判断是，下半年有希望恢复正常。能繁母猪真正开始减少，是从去年9月开始。母猪少了，小猪就少；小猪少了，肥猪就少——这个传导周期，刚好需要10个月左右。也就是说，下半年出栏的猪，会肉眼可见地变少。再加上需求慢慢回暖，政策也可能出手收储，三重因素叠加，猪价有望止跌反弹。（文章来源：卓创资讯、新食材）