1-2月羊肉进口数据出炉：量跌近3成、价涨近50%，我们该怎么扛？

做羊肉进口这行，最怕的不是没货，而是货少、价高、利润薄。

羊肉进口作为我国肉类供应体系的重要组成部分，其贸易走势直接反映全球供应链变化与国内市场供需关系。近日，海关统计数据在线查询平台正式发布2026年1-2月鲜冷冻羊肉进口明细，数据显示行业呈现明显的量缩价涨、供需错配特征，整体运行面临阶段性压力。

据海关总署官方统计，2026年1-2月我国HS编码0204项下(鲜、冷、冻羊肉，不含羊杂碎及副产品)累计进口量为4.9万吨，同比大幅下降29.2%;与此同时，进口羊肉到岸均价同比涨幅接近50%，量价背离态势显著，成为当前肉类进口领域的核心特征。本文基于官方权威数据，客观解读贸易走势、剖析核心影响因素，还原行业真实运行现状。

从业者角度：今年1月澳洲羊肉正式零关税，本以为能冲量降价，结果关税红利没抵过供应缺口。澳洲本地出栏减少、货源分流中东，对华出口直接砍半，零关税反而成了“纸面利好”。

核心成因剖析：多重因素交织，驱动贸易走势分化

1-2月进口羊肉量价背离，并非单一因素导致，而是全球供应链、季节性因素、贸易政策、市场需求等多重变量共同作用的结果，具体可从三大维度客观分析：

一、全球供应端：核心产区出栏收缩，货源供给收紧

主产国产能下滑：澳大利亚、新西兰作为我国羊肉进口核心来源国，受前期养殖周期调整、草场供给等因素影响，肉羊出栏量同比减少，全球可贸易货源整体收紧。

货源分流加剧：澳新羊肉出口呈现多元化格局，中东、东南亚等区域市场需求提升，分流部分对华出口货源，进一步缩小我国进口供给规模。

养殖成本上行：全球饲料、人工、养殖运维成本持续上涨，推动羊肉源头收购价格走高，成为进口价格上涨的核心支撑。

二、贸易流通端：物流成本高企，政策红利对冲有限

国际航运市场受区域局势、运力调配影响，集装箱海运费用、滞港成本同比大幅攀升，进一步推高进口羊肉到岸成本。尽管2026年1月起澳大利亚羊肉输华实施零关税政策，但关税减免红利难以抵消供应收缩与物流涨价带来的成本压力，未对进口量形成明显提振。

三、国内市场端：季节性需求回落，供需节奏错配

1月受春节节前备货带动，羊肉进口量相对平稳;2月恰逢春节假期，口岸清关、物流运输效率下降，叠加节后餐饮、零售端消费需求阶段性回落，进口商采购意愿趋缓，导致单月进口量大幅下滑，形成明显的季节性波动。

贸易端：中小进口商集体收缩

去年还在抢货，今年都在观望。

到岸价折算人民币已突破52元/公斤，加上清关、仓储、物流、损耗，到终端成本直逼60元+，比国产羊肉优势越来越小。很多中小贸易商干脆暂停长单，只做少量现货，避免库存套牢。

消费端：高价抑制需求，走货变慢

春节旺季过后，餐饮、零售端需求回落，高价进口羊肉接受度下降。火锅店、烤肉店开始切换国产货源或性价比款，进口羊排、羊腿这类高端品走货放缓，库存周转压力加大。

行业趋势研判：短期高位运行，中长期有望回归理性

从肉类进口行业规律与全球供应链走势来看，当前进口羊肉量缩价涨的格局具有阶段性特征：短期来看，核心产区供给修复、国际物流成本回落尚需时间，进口价格仍将维持高位，进口量难现大幅反弹;中长期来看，随着澳新肉羊出栏周期回暖、全球航运秩序逐步稳定，叠加国内市场供需调节，进口羊肉贸易量价有望逐步回归合理区间，行业运行将更趋平稳。