这两天玉米、豆粕等饲料成本疯涨，奶农们的日子并不好过。然而屋漏偏逢连夜雨，据网上一则消息，一奶农合作社遭遇乳企恶意压价，不同意续签合同就降低奶价。与此同时某地区奶农群里悲声载道，亦愤然于乳企随意压低生鲜乳收购价的行为。

奶价上涨或下调本不可厚非，是市场行为。但在成本疯涨的情况下，乳企还无视生鲜乳价格协商机制，恶意压制奶价，显然是不合理、不负责任的做法。

一则消息

2月28日，网上发布的“XX县奶农专业合作社关于共富乳业有限责任公司强买强卖及不执行生鲜乳收购合同的情况说明”，引发热议。

注：事件中“共富乳业”为匿名

奶农们的声音

如果乳企不考虑上游成本增加，一味压低奶价，这不仅让奶农步履维艰，更不利于整个奶业和谐发展。

一些奶农表示，“现在养殖成本太高了，饲料原材料大多创历史新高”，“奶农真是到了无法生存的时候”，“像牛奶这样特殊的生鲜农产品，没有产业链各方严格遵守的价格机制肯定是不行的”，“乳企为保利润，随意压低生乳收购价”……

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皮之不存，毛将焉附

据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳2022年前七周平均价格4.26元/公斤。

河北省2022年第一季度生鲜乳交易参考价格为4.14元/公斤，最低限价3.95元/公斤，鼓励优质优价；

宁夏回族自治区2022年第一季度生鲜乳交易参考价格为4.19元/公斤，在此基础上，可上下浮动5%；

山东省2022年第一季度生鲜乳交易参考价为4.15元/公斤；

四川省2022年上半年生鲜乳成本价5.06元/公斤，指导价为5.31元/公斤；

上海市2022 年上半年生鲜乳收购基础价为 4.12 元/公斤；

黑龙江省2022年第一季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格执行中准价格3.95元/公斤，最低不低于3.80元/公斤……

然而，当前一些地区奶农的生鲜乳收购价已经低至3.7-3.8元/公斤，远低于一些省份的生鲜乳交易参考价。

国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，明确提出：“建立由县级及以上地方人民政府引导，乳品企业、奶农和行业协会参与的生鲜乳价格协商机制，乳品企业与奶农双方应签订长期稳定的购销合同，形成稳固的购销关系”。建立完善的生鲜乳价格协商机制，利于避免生鲜乳价格大起大落，利于维护奶农和乳品加工企业合法权益，利于加快奶牛养殖转型升级，有效促进我国奶业持续健康发展。

时有所需，必有所为。面对成本高涨的困境，产业链各方更应严格遵守各地生鲜乳协商参考价或基础价。奶农成本上涨了，乳企应合理分担。所谓皮之不存，毛将焉附，乳企若能不过度使用垄断优势地位，与奶农形成紧密的利益联结机制，让奶农养好牛，整个乳业才能有更长远的发展前景。

编辑：刘金娥

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奶业专栏

奶农：他强买强卖，还不执行生鲜乳收购合同

山东省2022年第一季度生鲜乳交易参考价为4.15元/公斤；

四川省2022年上半年生鲜乳成本价5.06元/公斤，指导价为5.31元/公斤；

上海市2022 年上半年生鲜乳收购基础价为 4.12 元/公斤；