这两天玉米、豆粕等饲料成本疯涨，奶农们的日子并不好过。然而屋漏偏逢连夜雨，据网上一则消息，一奶农合作社遭遇乳企恶意压价，不同意续签合同就降低奶价。与此同时某地区奶农群里悲声载道，亦愤然于乳企随意压低生鲜乳收购价的行为。奶价上涨或下调本不可厚非，是市场行为。但在成本疯涨的情况下，乳企还无视生鲜乳价格协商机制，恶意压制奶价，显然是不合理、不负责任的做法。
如果乳企不考虑上游成本增加，一味压低奶价，这不仅让奶农步履维艰，更不利于整个奶业和谐发展。一些奶农表示，“现在养殖成本太高了，饲料原材料大多创历史新高”，“奶农真是到了无法生存的时候”，“像牛奶这样特殊的生鲜农产品，没有产业链各方严格遵守的价格机制肯定是不行的”，“乳企为保利润，随意压低生乳收购价”……portant;overflow-wrap:break-word !important;">据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳2022年前七周平均价格4.26元/公斤。
河北省2022年第一季度生鲜乳交易参考价格为4.14元/公斤，最低限价3.95元/公斤，鼓励优质优价；
宁夏回族自治区2022年第一季度生鲜乳交易参考价格为4.19元/公斤，在此基础上，可上下浮动5%；
山东省2022年第一季度生鲜乳交易参考价为4.15元/公斤；
四川省2022年上半年生鲜乳成本价5.06元/公斤，指导价为5.31元/公斤；
上海市2022 年上半年生鲜乳收购基础价为 4.12 元/公斤；
黑龙江省2022年第一季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格执行中准价格3.95元/公斤，最低不低于3.80元/公斤……然而，当前一些地区奶农的生鲜乳收购价已经低至3.7-3.8元/公斤，远低于一些省份的生鲜乳交易参考价。国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，明确提出：“建立由县级及以上地方人民政府引导，乳品企业、奶农和行业协会参与的生鲜乳价格协商机制，乳品企业与奶农双方应签订长期稳定的购销合同，形成稳固的购销关系”。建立完善的生鲜乳价格协商机制，利于避免生鲜乳价格大起大落，利于维护奶农和乳品加工企业合法权益，利于加快奶牛养殖转型升级，有效促进我国奶业持续健康发展。时有所需，必有所为。面对成本高涨的困境，产业链各方更应严格遵守各地生鲜乳协商参考价或基础价。奶农成本上涨了，乳企应合理分担。所谓皮之不存，毛将焉附，乳企若能不过度使用垄断优势地位，与奶农形成紧密的利益联结机制，让奶农养好牛，整个乳业才能有更长远的发展前景。 编辑：刘金娥
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