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从养猪到兴农:牧原走出一条龙头企业赋能乡村振兴新路

放大字体  缩小字体🕓2026-03-19  来源:🔗畜牧产业  💛77

乡村振兴的时代使命,不仅关乎乡村经济的提振,更涉及亿万农民尊严的重塑与乡土价值的再发现。当“振兴”的战略目标落在一家一户的柴米油盐之上,一个根本性的问题由此浮现:作为推动乡村振兴的关键力量,龙头企业究竟应如何定义自身的核心角色与责任?面对这一时代之问,牧原以33年的深耕实践,给出了自己的答案。在从“脱贫攻坚”迈向“全面振兴”的进程中,牧原始终将企业发展融入国家战略,以创新驱动产业升级,以共享带动农户增收,探索出一条龙头企业与乡村发展同频共振的特色路径。

 

从负债到体面 一段命运的改写

 

在我国乡村,生猪养殖既是无数家庭生计的依靠,也常常成为风险的来源。市场波动、疫病风险与技术瓶颈,犹如三座大山,曾让许多勤恳的农户在致富路上步履维艰。46岁的唐玮,曾经便是这条崎岖道路上的一位跋涉者。他从1995年的家庭作坊起步,历经行业周期沉浮,直到2018 年非洲猪瘟冲击下负债累累。转变始于他与牧原的相遇。在这里,“养猪工程师”不仅是一个新身份,还代表着一种全新的生产方式——智能化环控系统替代了靠天吃饭,数据监测取代了经验判断,标准化流程保障了生产稳定。2025年,唐玮通过专业化管理实现了年收入超20万元的突破,这不仅是一组数字的变化,更是个人以及家庭命运的改写。牧原的实践揭示了一个更深层的逻辑:技术创新的真正价值,在于让科技进步惠及每一个普通劳动者。通过系统化的培训和现代化的生产体系,牧原帮助全国7000多名传统养殖户完成了从“小散户”到“技术员”的转型,平均年薪达到13万元。更重要的是,他们在掌握现代养殖技术的过程中,重获了职业尊严与社会认同。当“养猪工程师”成为受人尊敬的职业称号,当现代化猪舍里忙碌的身影充满专业自信,我们看到的不只是生产方式的升级,更是农业劳动力尊严与价值的重塑。只有让农业成为有尊严的职业选择,让农民成为有技能的专业人才,让每一个勤劳的付出都能获得体面的回报,乡村振兴才能真正拥有坚实的人力基础。

 

从零和到共生 一种模式的温度

 

在传统认知中,生猪养殖的龙头企业与中小散户被简单理解为“此消彼长”的零和博弈。然而,牧原通过与农户建立共生共荣的新型合作关系的实践探索,打破了这种思维定式。对此,河北廊坊养殖户李建军的经历颇具代表性。3 年前,当生猪价格持续下行、疫病风险加剧时,这位经验丰富的养殖户也曾考虑退出行业。如今,李建军选择与牧原建立合作,企业为李建军提供了从种源、技术到销售的全链条服务,而他则专注于自己最擅长的精细化饲养环节。这便是牧原创新性提出的“供仔猪+强技术+助销售”模式的核心。牧原将自身在育种研发、疾病防控、智能养殖体系等方面的规模化、专业化优势,转化为可赋能于广大农户的标准化解决方案。农户则依托其在地优势、精细化管理经验,专注于育肥环节。这不仅是生产要素的优化组合,更是风险与收益的重新架构。数据显示,2024年全国超过1.27万个养殖场通过该合作模式完成转型升级,合作农户户均增收逾7万元。更重要的是,当市场剧烈波动时,这种合作模式为农户提供了风险缓冲,亏损面仅为传统散户的三分之一。牧原的探索实践表明,龙头企业与中小农户之间可以超越简单的买卖关系,建立起风险共担、利益共享的产业共同体。这种从“竞争逻辑”到“共生智慧”的转变,不仅为企业发展开辟了新空间,也为千千万万中小农户融入现代农业体系提供了可行路径。

 

从负担到资源 一场循环的革命

 

在规模化养殖的发展道路上,环保始终是道必答题,考验的不仅是企业的技术能力,更是其发展智慧与责任担当。当许多企业仍在为达标排放投入巨大成本时,牧原却率先完成了一次认知跃迁,探索出一条“种养结合”的绿色循环之路。广西宾阳的“蔗王”廖平昌对此深有体会。自2022年使用牧原的水肥后,他的甘蔗种植发生了显著变化:每亩化肥用量减少了一半,产量却从6t提升至8~10t,综合算下来每亩增收超700元。他的故事并非个例,在广西,黎锦洪、李春来等许多农户,都通过使用牧原的水肥实现了减投增收。这些变化的背后,是牧原构建的一整套系统性解决方案。企业不仅自主研发了粪污资源化处理技术,还组建了一支300余人的专业农艺师队伍,常年深入田间地头,根据不同土壤特性和作物需求,为农户提供“测土配方”的精准服务。目前,这支队伍已在全国打通了小麦、玉米、水稻、沃柑等39种作物的资源化利用路径。截至2024 年底,牧原的种养循环模式已服务农田472.08万亩,减少化肥使用15.46万t,全年助农减投增收13.53亿元。其生态效益同样令人瞩目——2024年改良盐碱地31.82万亩、治理沙漠9.07万亩,真正实现了“变废为宝、沃野千里”的生态与经济双重价值。

 

从输血到造血 一份长远的担当

 

乡村振兴的深层逻辑,不仅是产业的导入与经济的提升,更在于人才的回归与乡村社会生态的激活。解决“由谁来振兴乡村”的未来之问,关键在于能否为人才搭建起扎根乡土、实现价值的平台。牧原农艺师覃有桂的选择,正是对这一命题的有力回应。这位毕业于知名农业院校的青年才俊,放弃沿海城市的高薪职位,毅然回到广西家乡,加入牧原成为一名农艺师。他的理由朴素而深刻:“在这里,我能亲眼看到技术如何一点一滴地改变土地,实实在在地改善农民的生活。”如今,他带领团队服务了周边4500余农户,将测土配方、科学施肥等专业知识,转化为农民手中看得见的增收账本。像覃有桂这样选择扎根乡土的年轻人还有许多。在牧原,超过4万名拥有本科以上学历的员工,以及1100余名硕士、博士,共同构成了一个独特的人才矩阵。他们不仅是企业技术创新的核心动力,更是连接现代科学与传统农业的关键桥梁。企业通过系统培训,将数千名传统养殖户转型为“养猪工程师”,实现了本地人力资源的升级。同时,大量像覃有桂这样的高学历“新农人”深入田间,为日渐“空心化”的乡村注入了宝贵的人才力量。这种人才战略的成效,不仅体现在企业内部,还在于带动整个行业的协同进步。牧原始终秉持开放共享的理念,将低豆日粮、智能养猪、环保等技术向行业共享,致力于构建产业互联,与产业链共享资源,助力行业高质量发展。牧原的实践表明,真正的担当不止于“输血”,更在于构建可持续的“造血”机制。

 

 

从当下到未来 一条道路的启示

 

33年的历程,从22头猪起步到服务亿万家庭,牧原集团的实践,已然超越了单纯的商业成长,勾勒出一条具有启示意义的中国式农业现代化发展路径。这条路径的核心,是将科技创新的深度、产业引领的广度与社会责任的高度,有机融合于产业发展与乡村振兴的沃土之中。牧原的答卷起始于一个朴素的起点——养好猪。当人们仍视养猪为传统劳动密集型产业时,牧原已悄然构建起一个庞大的数字世界。这里有累计超200亿元的研发投入,有超过1200名算法工程师的核心团队,每天处理着从全国1000多个养殖场汇集的20亿条数据。这一切都指向同一个目标——让养猪变得更有尊严。智能化装备、楼房猪舍、精准营养系统……这些创新不仅将生产效率推至行业前沿,更从根本上重塑了农业生产的方式。过去被视为“脏、累、苦”的体力活,正转变为一项需要知识、技术和责任感的专业技能。牧原的故事,远不止于企业的自身壮大,其更深层的意义在于, 一家龙头企业如何重新定义自身与行业和社会的关系。其探索的“产业互联”模式,深刻诠释了“把难做的事做了,容易的事交给农民做”的共生哲学。通过输出种猪、技术与标准,牧原将自身在育种、疾病防控、智能化管理等领域积累的规模化优势,转化为广大合作农户可直接获取的发展资源。更值得深思的是,从“5+”扶贫模式带动14万贫困户稳定脱贫,到如今持续带动助农增收,从保障供给到生态保护,牧原的发展轨迹始终与国家战略同频共振。这不仅体现在商业层面的成功,更在于其以切实的行动证明:龙头企业不仅是市场经济的参与主体,更是带动乡村发展的赋能者与建设绿色家园的践行者。

 

走访多地,每一个受访者都在说变化、谈希望,最多的感慨就是“没想到”。没想到猪场可以这么干净,没想到养猪可以这么省心,没想到从事农业可以这么有尊严。而这背后,正是多年来牧原将现代工业的精确、科技的温度与市场的理性,持续注入传统行业所带来的深层改变。它提供的不仅仅是一份工作、一项技术,更是一种新的可能、一份扎根土地的希望。

 

星光之所以璀璨,从不是因为独自闪耀,而是千万点微光彼此看见、相互照亮的结果。在33年的深耕中,牧原以科技创新为基石,以共享机制为纽带,在广袤乡野间写就了一份联农带农、共享共荣的温暖答卷。这份答卷里,铭刻着超过7000名传统养殖户向“养猪工程师”转变的尊严重塑,串联起1万多个家庭农场焕发的新生,绵延着470余万亩农田被滋养的生机。它用实实在在的数据与一点一滴的变化,诠释了龙头企业应有的责任担当——技术不仅是效率的工具,也是赋能的桥梁;发展不仅是效益的增长,更是价值的共享。

 

面向未来,牧原仍将持续推动“猪好、人好、行业好”的“三好”目标,这不仅是企业的发展方向,更是对乡村振兴目标中“产业兴旺、生活富裕”的踏实回应。当万千农户重拾体面、无数田垄重获生机、众多人才陆续返乡,才能汇聚成我国乡村振兴征途上最根本的力量源泉和希望所在。

 

沃野千里,才会生生不息!

编辑:张光磊

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