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农牧行业蛋糕不再变大!缩量时代,饲料兽药企业该怎么突围?

放大字体  缩小字体🕓2026-10-16  来源:🔗侯韶图  💛166

中国农牧行业正经历一场深刻的商业模式转换。

 

2026年上半年,全国工业饲料总产量16850万吨,同比增长3.9%。数字看似平稳,但水面之下暗流汹涌:添加剂预混合饲料产量下降2.1%,浓缩饲料产量下降5.7%。生猪养殖业陷入深度亏损,牧原、温氏、新希望三大巨头上半年合计亏损超过120亿元。

 

这不是周期性的起伏,而是结构性的收缩。增量时代已经过去,缩量时代已经到来。

 

过去二十年靠增量市场养活的人海战术、粗放管理、同质化竞争,已经完全失效。那些穿越周期的企业,正在用完全不同的逻辑做事。以下“对饲料兽药添加剂企业市场开发的十点思考”,源于我多家顾问企业的市场沉淀,结合行业最新变局,供农牧行业同仁参考。

 

 

一、总经理必须带销量,3:3:4不是选择题

 

多家饲料、兽药、添加剂企业市场沉淀多年的经营数据显示:做得好的农牧企业分子公司总经理,个人销量一定在分子公司总销量中占有一定比例,所产生利润一定覆盖了自己的工资费用。最优的销量占比是3:3:4,总经理个人销量占30%,大区经理占30%,区域经理占40%。

 

自己不带销量、只做管理的总经理,只指挥营销团队,不身先士卒、率先垂范,大概率都做不好。

 

这个结构背后是一个残酷的现实:产能过剩,价格下降,利润下滑,管理费用在不断膨胀,而市场容量在持续收缩。一个分子公司如果总经理不产生直接变现价值,组织的“利润漏斗”就会加速坍塌。带销量,不是让总经理去抢业务员的饭碗,而是确保管理层对市场温度有最直接的感知。隔着汇报看市场,看到的永远是过滤后的幻象。

 

二、区域经理最重要的能力是解决问题,而不是上交问题

 

以预混料行业为例,做得好的企业,标杆市场产品质量问题和用户投诉最少;做得差的企业或区域,质量问题层出不穷。这背后有一个规律:预混料销量越大的区域,产品质量问题越少;销量越小的区域,问题反而越多。

 

逻辑很清晰。销量大,说明有稳定合作的规模猪场、有成熟的服务体系,产品经得起市场验证。更重要的是,区域经理有足够的销量基础、客户关系和团队能力去消化问题,小问题在变成大问题之前就被解决掉了。销量小,往往是散养户为主、靠关系驱动、销量分散,问题不易被发现和反馈,区域经理也缺乏资源去消化。结果就是小问题积压成大问题,反复出现。这时候,区域经理最常见的动作不是解决问题,而是把问题打包上交,等公司出方案,等领导来救火。

 

解决问题与上交问题,是区域经理能力的分水岭。能解决问题的,把问题当成经营的一部分,在客户投诉之前就处理掉;上交问题的,把问题一层一层往上推,最后推到公司层面变成一个“系统性问题”,但系统性问题,往往就是被一个个没被解决的小问题养大的。

 

缩量时代,公司没有那么多资源替每个区域撑屁股。区域经理最重要的能力,不是卖货,不是客情,甚至不是管理,而是在问题还小的时候,把它解决掉。

 

三、AI时代,强客情营销模式完全失灵

 

农牧企业营销团队建设,不能再搞人海战术并沿用常规营销模式,要用精兵强将,打造事业合伙人模式下的特种部队。

 

这不是危言耸听。天地丰农集团成立之初各营销分子公司就业务骨干全员参股,把利益分配做到了极致,逆势增长,后来居上。粤海饲料携手算力服务商共建AI智慧养殖智能体研发中心,海大集团、新希望竞相加码AI布局。新希望已搭建生猪养殖专属兽医大模型,用AI算法结合计算机视觉进行生猪盘点估重。

 

在添加剂行业,当客户端的决策越来越依赖数据和智能工具,还在靠“吃饭喝酒送礼拉关系旅游”的添加剂强客情营销模式,连饲料厂和规模猪场的门都敲不开,技术总监、采购总监们现在很多礼不敢收,因为添加剂的采购决策权也在完全上移。未来的营销特种部队,需要的是懂技术、懂数据、懂经营的综合能力,而不是简单的客情维护。

 

四、营销团队的“三种部队”结构

 

农牧企业分子公司营销团队,不能只是编制内高费用、打工性质的嫡系部队,更要有轻资产、合资性质的合伙人团队,也要有不产生工资费用、大包性质的雇佣兵。

 

饲料添加剂行业2025年产量1762.8万吨,同比增长9.4%,但行业整体集中度不高,参与者众多,竞争格局分散。这样的市场结构,决定了单一的团队模式无法覆盖全部市场机会。

 

嫡系部队打阵地战,守住核心市场和战略性客户;合伙人团队打运动战,以合资绑定利益、以轻资产快速整合市场;雇佣兵打游击战,覆盖碎片化需求和长尾客户。三种部队的黄金比例,取决于企业的战略重心和风险偏好,但只有一种部队的企业,在这个时代几乎注定活不好。

 

五、开疆拓土的路上,没有白流的汗水

 

曾经流过的汗水不会白流,曾经付出过的努力不会白费,只要努力了总有峰回路转的一天。

 

这句话放在今天,尤其需要加一句注解:努力的方向比努力本身更重要。

 

农牧业出海正在从产品出口向“产业链、生态链出海”转变,头部饲料企业将出海作为穿越周期的关键抓手。新希望集团在海外布局已有30多年,背后是无数试错和调整的积累。英惠尔集团在2006年就开始走出国门,启动国际市场,参与全球竞争,目前产品已远销全球90多个国家和地区,成为中国添加剂企业出海的标杆企业。可以说,曾经的挫折都在为下一次正确决策积累数据和方法。

 

随着国家“一带一路”战略的持续推进,东南亚、中亚、南亚、中东、非洲等增量市场,为我们打开了新的增长之门。缩量时代的峰回路转,不属于盲目努力的人,而属于永不放弃、持续迭代的人。

 

六、没有战术突破,就没有战略逆转

 

没有战术打法上的突破,很难实现战略落地上的逆转。未来更大的成功,一定建立在现在成功的基础上,没有当前的小胜,不可能有未来的大胜。

 

预混料行业传统的经销模式、直销模式、直营模式、代工模式等,举步维艰、收效甚微,维系存量都很难。但区域合伙人模式、区域小生态模式、产业联盟模式、新型家庭农场直销模式等创新模式,在存量市场依然有很大的落地空间。这些模式不是概念,而是区域经理可以马上试、马上调的战术动作。一个区域先跑通,再复制到第二个区域,小胜积累成大胜,战术突破累积成战略逆转。

 

饲料添加剂行业正在经历从增量扩张到存量优化的转变。功能化、绿色化、全球化成为主题。这些战略方向听起来宏大,但落地需要具体的战术突破:一个功能性添加剂的配方优化,一个绿色替抗方案的实证数据,一个海外市场的本地化适配,一个海外展会的第一次参展试错。

 

战略是方向,战术是脚步。缩量时代最怕的是“大战略、零战术”——口号喊得响,却找不到明天的第一个突破口。

 

七、营销模式是静态的,市场是动态的

 

再好的模式也要在动态中调整,调整完很可能已经不是最初的模样了。

 

预混料行业提供了一个典型样本。过去“经销商压货—业务员跑量—养殖户试用”的简单模式早就难以为继。经销商不敢压货,业务员跑不动量,养殖户不再轻易换料。传统的经销模式、直销模式、直营模式、代工模式,都在缩量市场中举步维艰。未来的预混料营销,必须建立“区域合伙人绑定—规模猪场直销—家庭农场服务”的完整链条。一个卖预混料的生意,正在变成一套区域深耕服务的体系。

 

兽药行业同样如此。过去“进货—陈列—销售”的简单模式已经寸步难行,未来必须建立“处方审核—留存—销售”的完整合规链条。一个卖药的生意,正在变成一套合规服务的体系。

 

那些还在用十年前的营销模式做今天市场的企业,就像穿着棉袄跑马拉松,不是棉袄不好,是时代变了。

 

八、融入大开放、大合作、大整合的时代

 

未来的市场是大开放、大合作、大整合的时代,以往靠从零开始卖产品的模式不可能做起来。营销的最高境界是价格平移、利润分成、市场整合、优势叠加。

 

预混料行业的竞争格局印证了这个判断。区域内既有销量规模大、服务体系成熟的头部企业,也有靠客情关系维系、销量分散的中小企业。头部企业有规模优势和服务能力,中小企业有本地资源和灵活机制,双方的合作整合正在加速。区域合伙人模式、区域小生态模式、产业联盟模式,本质上都是存量优势的重新组合。从零开始自建渠道、自研技术、自拓客户,在增量时代或许可行,在缩量时代则近乎自杀。

 

饲料添加剂行业同样如此。行业内既有布局氨基酸、维生素等多品类的综合龙头,也有深耕酶制剂、微生态等细分赛道的小而美企业。综合龙头产品线覆盖面广,细分企业技术壁垒深厚,双方的合作整合正在加速。

 

整合他人的存量优势,比创造自己的增量优势,效率高得多。

 

九、创业型企业的股东构成,拒绝“纯资金型”

 

创业型企业的股东构成,要么有市场资源、独特技术,要么在不同发展阶段能起到特别的作用。单纯的资金投入型股东,长远来看对企业没有价值。

 

这句话在农牧行业尤其扎心。这个行业的竞争本质是产业链效率和终端服务能力、利益分配机制的竞争。资金可以买设备、建厂房、做推广,但买不来对养殖场景的深刻理解,买不来扎根基层的服务网络,买不来养殖户的信任。

 

新希望、海大的出海经验表明,农牧业的国际化需要“成建制”的产业链协同,而非简单的资本输出。成功出海非洲的中小农牧企业,在出海目的国的分子公司也是全员持股。股东的价值,在于他能全力以赴、自我驱动,能在关键节点上创造别人提供不了的价值。

 

十、合伙人模式的终极考验:先内后外

 

平台化企业的自驱,首先是合伙人的自驱。合伙人模式要成功,首先要激励好员工。如果只把公司外部战略性客户发展成股东、合伙人,客户成为了股东而服务他的员工还不是股东,这样的合伙人模式最终很难持续。先内后外或内外结合,更容易成功。

 

我给十多家农牧企业策划或操盘、顾问过合伙人模式。近年来,很多农牧企业也在尝试启动事业合伙人模式,但大部分都以失败告终。“把战略性客户变成合伙人”,逻辑上没错,但执行中往往变成“用股权换销量”的短期交易,利己而不利他。真正的合伙人模式,一定是利他的,是让服务客户的人先成为事业的主人,再由他们去链接客户、服务客户。

 

一个没有股权激励的区域经理,不可能真正用合伙人的心态服务一个合伙人客户。利益结构的错位,迟早会暴露为销量断崖式下滑的落差。

 

结束语

 

缩量时代不是末日,是分水岭。

 

一边是继续用增量逻辑做事的企业,在越来越小的蛋糕上切越来越薄的片;另一边是用存量逻辑重构能力的企业,在别人退场时悄然占据更有利的位置。

 

饲料添加剂行业十年营收从563亿增长到1320亿,翻了一倍多。但增长的红利越来越向头部集中:年产百万吨以上规模饲料企业集团37家,产量占全国57%。

 

分化在加速。选择哪一边,取决于今天的判断和行动。(作者侯韶图,中国通俗文艺研究会新时代文学艺术专业委员会副主任委员,曾任伟嘉集团副总裁、国家生猪技术创新中心暨国猪高科集团特别顾问,现任多家集团化企业战略营销顾问、董事,专注商业模式设计与营销模式升级的研究与实践,长期陪伴多家集团化企业逆势增长。著有《管人不如管文化》《新零售时代的智能营销》《极简商业模式》等畅销书,擅长用极简模式解决复杂增长问题。)

编辑:张光磊

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