据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年7月12全国各省外三元猪均价为15.98元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，较上周同期猪价(7月5日)上持平。
今日全国27省、直辖市范围内，共计17省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最低价为新疆，较昨日上涨0.26元/公斤于14.86元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.4-7.7元/斤，河南7.9-8.2元/斤，江西7.9-8.2元/斤，广东8.3-8.6元/斤，湖南7.9-8.2元/斤，山东8.0-8.3元/斤，湖北7.7-8.0元/斤，河北7.8-8.1元/斤，北京7.8-8.1元/斤，辽宁7.6-7.9元/斤。
今日猪价震荡偏强，华中、华南以上涨为主，其余地区多小幅调整。7月10日华商储发布公告，将在7月14日进行第二轮中央储备冻猪肉收储竞价交易，本次将收储1.3万吨。受冻猪肉收储通知接连发布影响，养殖户有压栏待价的情况，但是要提醒养殖户，随猪价的回涨，冻猪肉收储工作也会随之调整，而第二轮猪肉收储量比第一轮明显减少，猪肉收储对生猪价格实质支撑较为有限。且生猪价格上涨后猪肉价格却没涨多少，屠宰企业提价收猪意愿减弱，近期猪价仍有调整可能，不过缓慢回涨格局不改。建议养殖户在本地猪价持续小幅看涨的前提下，适重猪短时压栏还是可以的，但如果依旧抱着长时间压栏等涨的操作模式，被割韭菜的几率将非常高。
编辑：刘金娥
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