温志芬：中华土鸡要稳消费盘，扩规模，深耕食材市场

8月12日，温氏股份董事长温志芬在“中华土鸡产业基地共建启动仪式暨新兴土鸡产业发展推进会”上表示，我国肉类消费结构正悄然变革，鸡肉消费占比持续呈上升态势，这也为中华土鸡产业带来了全新的发展契机，行业需进一步增强文化自信，加大推广力度。

“在市场拓展层面，中华土鸡产业应聚焦‘一稳两增’精准发力。”温志芬表示，“一稳”，则是要稳住中大城市的消费基本盘，巩固现有市场份额；“两增”，则要双向拓展增量空间。一方面鼓励乡镇续养与庭院经济养殖，扩大养殖规模，另一方面深耕食材市场，大力发展屠宰加工业务，延伸产业链条。

在文化推广层面，他认为需强化文化赋能，构建特色发展路径。温志芬表示，可以借鉴“盱眙龙虾之乡”的成功模式，打造“中华土鸡基地”“中华土鸡之乡”等地域品牌，提升产业辨识度；鲜明树立“中华土鸡”概念，以“非速生”为核心卖点，突出其品质优势与差异化特征；创新开发中华土鸡食材的新形态、新吃法，通过多元化产品强化与消费者的情感联结和市场黏性。