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2025年10月29日至30日，由山东省畜牧协会主办、山东省畜牧协会猪业分会承办，山东省生猪产业技术体系支持的“2025山东猪业发展大会”在济南圆满召开。山东省畜牧协会猪业分会第五届成员单位代表、猪业分会专家组成员、山东省生猪产业技术体系岗位专家，以及来自全省规模猪场的代表，共计200余人参加了本次会议。
会议邀请了山东省农业科学院副院长、山东省生猪产业技术体系首席专家吴家强，山东省畜牧总站正高级畜牧师周开锋，温氏食品集团研究院主任任柏桦，山东涌益信息咨询有限公司董事长郑丽丽，青岛嘉大农牧科技有限公司总裁曹庆明，山东环山农业有限公司健康管理总经理李月田，山东城投锦锟农业发展有限公司董事长侯连杰，以及山东农业大学教授、山东省畜牧协会猪业分会会长刘思当等8位专家。他们分别围绕冬季主要猪病的流行与防控、山东猪业持续发展新思维、大规模生猪养殖企业重大疾病防控经验分享、2026生猪市场行情及未来格局展望、行情低迷下生猪放养公司生产经营策略、专业育肥的健康管理与疫病防控、种繁育全链条体系建设与管理、当前流行猪病与行业现状分析及应对策略等方面展开了分享与交流。
吴家强首席针对非洲猪瘟综合防控的几种模式，如生物安全模式、阳光猪舍模式、饲料桑发酵饲喂模式、生物活性肽/细胞因子模式，结合猪场实际案例分别展开了详细介绍。与此同时，吴首席还分享了猪蓝耳病、副猪嗜血杆菌病这两大威胁猪场安全的疫病流行情况及防控措施。
周开锋正高级畜牧师详尽介绍了当前生猪产业转型所面临的挑战，并指出，生猪产业正朝着分工精细化、功能本真化、要素融合化的产业链新业态迈进。合伙人合作放养模式的兴起，便是产业链融合的典型范例。在当下市场低迷时期，周老师同样指出，风险意识薄弱者、投资时机把握不当者、投机取巧者（如妄图赚快钱、转嫁风险之人等）以及技术体系薄弱者（生物安全、资金安全、质量安全、人才支撑等体系存在不足）等面临着巨大风险，甚至有被市场淘汰的风险。
任柏桦主任在分享中明确指出，当前大规模猪场面临的核心挑战在于疾病繁多且复杂，并且这些疾病还在持续演变。以猪蓝耳病为例，其流行毒株复杂多样且不断变异重组，多毒株并存导致免疫效果不佳、混合感染十分普遍，冬春季节发病尤为明显，现有的防控措施效果有限，使猪场遭受重大经济损失。规模化养殖企业需构建现代化兽医人才体系，技术创新是实现高质量发展的重要支撑，养猪业已从资本驱动阶段迈入技术驱动阶段。此外，任主任还针对猪蓝耳病和流行性腹泻（PED）的防控措施进行了详尽分享。
曹庆明总裁针对行业低迷的情况，围绕合作放养的出路问题展开了深入讲解。曹总认为，若要破局寒冬、稳健前行，首先要考虑如何先存活下来，调整心态，积极应对。越是艰难的时期，越要保持良好的信誉，因为真正的破产是信用破产。其次，要控制规模，追求小而精、小而美，同样能够活得精彩。并非养殖数量多就一定能盈利。最后，要秉持成本为王的理念，夯实基础，练好基本功，通过采购、生产管理、人员管理、销售策略等一系列管理举措，淘汰低效产能，严格控制成本。
李月田总经理围绕专业育肥场常见疾病的防控问题，展开了详细的讲解。李总指出，猪场疫病防控离不开以下五种策略：精心饲养管理，减少应激反应，提高猪群免疫力，提升感染阈值；生物安全是业内公认的疫病防控首要策略，需重点建设；疫苗免疫受感染压力、生物安全等多种因素影响，部分疫苗的效果尚未得到广泛认可；淘汰、清群策略适用于蓝耳、伪狂犬及非洲猪瘟等疫病防控；药物预防和治疗则主要针对细菌和寄生虫疾病。此外，李总还针对常见的10余种细菌病和病毒病，提供了具体的防控方案。
侯连杰董事长围绕种繁育全产业链体系的建设与管理，详细介绍了城投锦锟的发展历程以及全产业链体系的打造情况。从前端2万头新丹系种猪繁育体系的建设，到后端年出栏300万头的育肥规模；从国家生猪市场交易，到特色风味肉制品的生产；从育种、繁育、育肥、交易、屠宰加工直至走上餐桌，形成了闭环式运营模式。侯总表示，城投锦锟的种猪繁育工作将为山东后续养猪产业的可持续发展奠定种质基础。
郑丽丽董事长在分析四季度及2026年生猪行情走势时指出，当前生猪产能依旧处于高位；虽然主动去产能已具备基础条件，但动力明显不足。从理论上来说，2026年6-7月生猪供应仍将处于高位；不过，考虑到上半年连续亏损后产能的削减以及市场对下半年行情看好的预期，可能会率先激发市场情绪，进而推动猪价上涨。当然，猪价还会根据二次育肥以及去产能的实际情况进行实时调整。2026年上半年的行情会比今年上半年稍差一些，但2026年下半年的行情会比今年上半年要好一些。
刘思当会长针对当前行业面临的状况，指出当前猪病依旧是制约我国养猪业可持续发展的关键因素。针对当前猪价低迷的情况，刘会长认为长期行情取决于产能调控进度以及消费复苏力度。未来猪价可能会长期在6-7元/斤之间徘徊，微利将成为常态化。对于当前整个行业面临的风险，刘会长强调，要关注市场、疫病、经营这三大风险，牢记“做大不如做强，做强不如做长”，只有极少数企业能够长期保持大而强的地位。针对放养平台未来的发展，刘会长指出，要进一步整合产业链资源，实现专业化分工与精细化管理，从而进一步提升养殖效率和市场竞争力。应建立市场预警机制，及时掌握市场动态，提前调整养殖计划和销售策略，拓展销售渠道，减少对单一市场的依赖，降低市场波动风险。要加强风险管理，通过购买保险、建立风险基金等方式，降低市场波动带来的行情风险。通过前期降低成本、后期提升效益，提高质量、增加效率，借助技术服务平台与金融保障，迈入放养2.0阶段，实现健康可持续发展！
山东省畜牧协会猪业分会专家组组长魏述东、猪业分会秘书长侯明权分别主持了本次大会。
