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白羽肉鸡产业链近期景气度持续提升。卓创资讯数据显示，5月26日，全国白羽肉鸡(毛鸡)均价3.68元/斤，环比持平；白羽肉鸡苗价格报3.49元/羽，同比上涨22.0%(去年同期2.86元/羽)。
在行业上游，受法国禽流感疫情等因素影响，2026年国内祖代种鸡引种供应受限。山东益生种畜禽股份有限公司(以下简称“益生股份”)在近日披露的投资者关系活动记录表中表示，2026年1月份至今国内尚未引种，在种源供应收缩的传导下，预计未来父母代白羽肉鸡市场景气度较高，价格有望进一步上涨。
上游种源收紧的影响，也逐步向产业链中游传导。在鸡苗端，日前卓创资讯发布的报告显示，5月份国内白羽肉鸡苗价格震荡上涨，主要由于供需格局改善、养殖端补栏回暖，叠加成本压力较小，鸡苗价格上涨带动孵化环节收入增加，利润同步提升。
而毛鸡养殖领域也表现出较高的景气度。卓创资讯白羽肉鸡分析师冯筱程在接受《证券日报》记者采访时表示：“2026年1月份—5月份，毛鸡养殖持续盈利，养殖端补栏积极性较高，带动3月份—5月份鸡苗价格维持中高位，孵化环节盈利表现尚可。本轮养殖盈利主要得益于毛鸡价格持续处于高位。而今年屠宰环节亏损，主要是由于毛鸡价格的中高位运行，屠宰成本增加。”
冯筱程认为，2026年部分产能投产，屠宰端对上游毛鸡和鸡苗的需求量增加，毛鸡和鸡苗环节供不应求；虽屠宰产能持续扩张，产品产量增加，但下游食品加工环节对鸡产品的需求旺盛，且屠宰企业积极推进产品出口，出口量持续增长，对产品市场形成有力支撑。
行业景气度回升，也逐步带动产业链相关上市公司业绩增长。作为依托全产业链一体化优势的企业，福建圣农发展股份有限公司(以下简称“圣农发展”)近期披露的2026年4月份销售情况简报显示，公司当月实现销售收入19.21亿元，同比增长25.35%，环比增长5.31%。其中，家禽饲养加工板块鸡肉销售收入同比增长15.28%。2026年1月份至4月份，公司各板块销量稳健增长，深加工产品占比持续提升。
山东仙坛集团股份有限公司披露的2026年4月份销售简报显示，公司当月实现鸡肉产品销售收入5.32亿元，销售数量5.80万吨，环比分别增长15.90%和8.10%;其中，公司食品加工板块鸡肉产品销售收入同比增长126.86%。
针对白羽鸡行业盈利修复特点，盘古智库(北京)信息咨询有限公司高级研究员江瀚在接受《证券日报》记者采访时表示，相较于生猪周期，白羽鸡养殖周期更短、供给调整更快，价格对供需变化更敏感;同时养殖标准化程度高，头部企业成本优势显著，盈利弹性更强。叠加消费场景分散且稳定，行业周期上行时价格与业绩表现更具韧性。
白羽肉鸡行业的后续走势，也引起了行业人士的关注。冯筱程认为，2026年6月份—8月份，毛鸡出栏量或整体呈增加趋势，考虑到屠宰端阶段性亏损，6月份屠宰企业收购积极性或阶段性降低，毛鸡价格存在下跌可能;6月份—8月份孵化及养殖环节或整体盈利，6月份—7月份屠宰环节或承压，8月份屠宰环节有望重回盈利区间。
另一方面，随着行业盈利修复预期升温，资本市场对白羽鸡产业链的关注度也持续提升。Wind数据显示，2026年4月1日至5月26日期间，益生股份、圣农发展和山东民和牧业股份有限公司分别获融资资金净买入4800.03万元、1706.53万元和655.58万元。
融资资金持续流入，反映出市场对行业盈利修复预期有所增强。江瀚进一步指出，餐饮与预制菜需求回暖进一步扩大供需缺口，叠加饲料原料价格回落、养殖成本改善，共同推高行业景气度。
