在现代农业数字化、集约化转型的大背景下,传统生猪养殖“占地广、风控弱、效率低”的行业痛点日益凸显,产业升级迫在眉睫。位于郑州市中牟县的牧原集团生猪育种中心,以13栋智能化养殖楼宇为载体,落地第四代楼房养殖模式,通过空间重构、生物安全升级、数智技术赋能,为国内规模化生猪养殖转型升级提供了标杆范本。9月7日,“活力中国调研行”采访团实地探访该中心,深度解锁现代化、智能化、集约化的新型生猪养殖体系。
一、模式迭代:第四代楼房养殖,破解传统养殖核心痛点
长期以来,国内生猪养殖多采用平铺式猪舍模式,存在土地资源利用率低下、生物安全防控体系薄弱、养殖流程碎片化等诸多短板。养殖过程中,生猪跨楼层、跨区域转群的操作模式,极易引发疫病交叉感染,同时分散化养殖模式也难以适配规模化、标准化、智能化的产业发展需求。
针对行业痛点,牧原迭代升级推出“一层一全线”第四代楼房养殖模式,彻底重构生猪养殖空间与流程体系。据育种中心负责人张萌龙介绍,该模式实现了生猪全生命周期单层闭环养殖,仔猪从出生、育肥到母猪待产,全程固定在同一楼层,无需跨层转群,从流程源头规避交叉感染风险,大幅提升养殖生物安全系数。
相较于传统平铺养殖,楼房养殖模式具备两大核心核心优势。其一为土地资源高效利用,立体式楼宇养殖突破平面土地限制,极大提升单位土地养殖产能,适配规模化养殖扩张需求;其二为五级安全风控体系,构建园区、楼舍、楼层、单元、圈栏五级独立安全隔离单元,实现分层、分区、分单元精准风控,系统性降低疫病传播风险,为生猪养殖筑牢安全屏障。同时,集约化的楼宇布局,也最大化释放了智能化设备的应用效能,为全域数智化养殖奠定硬件基础。
二、全域数智赋能:打造全流程自动化养殖体系
智能化、数字化是现代生猪养殖转型升级的核心驱动力。牧原郑州生猪育种中心摒弃传统人工养殖、经验养殖模式,搭载全套自研及定制化智能养殖装备,实现生猪养殖环境调控、生长监测、饲喂管理、疫病预警全流程自动化、精准化管控。
在环境管控层面,中心配置四层空气过滤通风系统,可根据舍内温度、湿度、空气质量等多维数据,动态精准调控通风量与空气循环节奏,隔绝外界病菌、粉尘入侵,持续优化生猪生长环境,保障养殖环境稳定合规。
在养殖监测层面,全域部署智能巡检机器人,实现24小时不间断、无死角巡检,实时采集生猪体重、活跃度、体态等多项核心生长指标,数据实时留存、动态更新,替代传统人工巡检的低效与误差。同时,行业创新的猪群咳嗽管家声学监测系统,可全天候采集、分析猪群声音数据,精准识别咳嗽、喷嚏等异常声学信号,提前预判生猪呼吸道疾病隐患,实现疫病早预警、早干预、精准防控,大幅降低养殖损耗。
在饲喂管理层面,智能饲喂设备依托大数据算法,结合生猪日龄、体重、生长阶段差异化需求,实现饲料精准配比、定量供给与数据计量,杜绝饲料浪费,提升养殖精细化管理水平。
目前,牧原集团全域落地智能装备超330万套,日均产生养殖数据超20亿条,所有数据实时接入集团信息化管理系统,形成完整的养殖数据闭环。基于海量养殖数据,企业联合行业头部机构搭建专属养猪大模型,正式推动生猪养殖从“传统经验驱动”向“大数据智能驱动”跨越式转型。
三、产业人才升级:复合型人才支撑农牧行业新变革
数智化养殖体系的落地,彻底改变了传统农牧行业的人才需求结构,行业人才壁垒从单一养殖技术,转向“养殖专业+智能技术+数据算法”的复合型能力体系。
牧原数智化部算法工程师王柳淞,深耕人工智能与声学算法领域,其主导研发的猪群咳嗽管家系统,是AI技术落地传统养殖场景的典型实践。在他看来,数字化浪潮下,传统农牧业不再是粗放式、经验型的传统产业,而是具备高技术、数字化、智能化属性的新兴赛道。AI、大数据、物联网等前沿技术与农牧行业的深度融合,是产业升级的必然趋势,将持续推动行业向绿色化、智能化、标准化转型。
牧原种猪部核心厂负责人秦江涛进一步表示,智能化养殖的普及,反向推动高校人才培养体系改革。当前农牧行业核心人才需求,已突破传统养殖技术范畴,要求从业者既精通生猪育种、养殖管理等专业知识,又熟练掌握智能设备运维、数据解析、算法应用等数字化技能,复合型高技术人才已成为支撑现代农牧产业发展的核心力量。
四、行业展望:科技赋能,重塑现代农业发展新格局
长期以来,生猪养殖被贴上传统、粗放、低科技的行业标签,但牧原楼房数智化养殖模式的落地实践,彻底打破了行业固有认知。通过空间模式革新、生物安全体系升级、数字技术全域赋能、人才结构迭代,牧原构建起一套可复制、可推广的现代化生猪养殖体系。
从行业宏观维度来看,楼房养殖解决了土地资源紧缺、疫病防控难、养殖效率低等制约生猪产业高质量发展的核心难题,契合现代农业集约化、绿色化、智能化的发展方向。而大数据、AI大模型在养殖场景的深度应用,真正实现了养殖全流程可监测、可溯源、可预判、可优化,大幅提升产业标准化水平与抗风险能力。
未来,随着数字技术与实体经济的深度融合,传统农牧业将持续加速数字化转型升级。以技术为核心、以数据为驱动、以人才为支撑的现代化养殖模式,将逐步替代传统粗放养殖,成为畜牧产业高质量发展的主流方向,为我国粮食安全、畜禽产业稳产保供筑牢坚实的产业根基。

