进入六月中旬,国内生猪市场依旧深陷成本线附近的亏损区间,全国外三元标猪均价维持4.76元/斤,折算公斤价9.52元,猪粮比仅4.02:1,远低于行业盈亏平衡安全线,全行业亏损态势凸显,不同区域、出栏体重价差分化加剧,养殖端经营压力持续放大。
从全国各区域出栏报价来看,市场呈现明显的区域分层格局。东北作为传统低价产区,出栏供给宽松,行情持续走弱,黑龙江生猪报价4.4至4.7元/斤,吉林、辽宁区间集中在4.6至4.9元;华北主产区出栏量充足,价格维持平稳运行,河北、山西、山东、河南标猪报价集中4.8至5.0元,供需相对均衡无明显涨跌动力。
华东依托终端销区消费支撑形成价格高地,江苏、上海行情领跑区域市场,报价4.9至5.1元,安徽、江西价格小幅回落;华中市场存栏储备充裕,行情持续承压下行,湖北、湖南统一维持4.7至4.8元/斤。西南区域走势分化,虽本地生猪外流偏少,但叠加消费淡季拖累,川渝价格处于全国低位,四川4.4至4.5元、重庆低至4.3至4.5元。华南市场两极分化显著,广东鲜肉终端需求坚挺,成为全国价格制高点,区间5.1至5.3元,而广西出栏供给充足,价格仅4.4至4.6元,两广价差持续拉大。
不同出栏体重带来的价差差距,进一步放大养殖户经营亏损。90-105kg小标猪因出肉率偏低,屠宰收购意愿偏弱,报价较标准猪低0.1至0.2元/斤;110至125kg标猪为市场主流出栏规格,也是当前行情定价基准。反观130kg以上大肥、二次育肥生猪,收购价相较标猪折价0.3至0.6元,市场大量囤积的二次育肥生猪持续堆积,加剧市场整体供给压力,行业养大肥、压栏赌涨的行为,成为压制短期猪价的核心利空。受市场环境影响,15kg仔猪全国均价仅10.5至11.5元/斤,仔猪行情持续低位运行,养殖场补栏积极性普遍低迷,新增产能扩张意愿近乎停滞。
饲料原料端成本虽保持相对低位,但仍难以扭转养殖亏损局面。全国玉米均价2380元/吨,东北产区剩余陈粮存量不多,价格小幅坚挺,黄淮、华北产区新麦集中上市,大量小麦替代玉米用于自配料,持续压制玉米上行空间;销区到货量稳定,玉米价格波动幅度极小。豆粕全国均价2940元/吨,日内小幅走强,沿海油厂货源充足,青岛、大连、两广豆粕报价维持低位,进口大豆持续大量到港,蛋白原料整体供应宽松,中长期豆粕价格难有大幅上涨基础。
综合测算,当前散户与中小型猪场自配料全程养殖成本维持4.3至4.6元/斤,对比4.76元/斤的生猪售价,仅具备规模、原料采购优势的头部企业能维持微薄利润,散户、二次育肥从业者几乎全线亏损,行业经营风险持续累积。
端午消费节点临近,市场流通、屠宰、出栏节奏迎来明显调整。终端备货节奏趋于理性,前期市场普遍存在的囤猪惜售、集中压栏行为明显收敛,养殖户有序出栏成为主流,节前缺乏大幅涨价基础,屠宰企业收购标准收紧,对超大体重肥猪收购意愿大幅降低。跨区域生猪调运监管力度提升,运输环节查验频次增加,异地批量囤猪套利行为受到约束,南北区域价差逐步收窄。屠宰端为保障节日鲜肉供给,大规模停工减产现象基本消失,小型加工厂若后市持续维持供给过剩格局,或将主动缩短开工时长,冷冻分割品库存压力进一步提升。
生产端层面,市场压栏赌价逻辑逐步瓦解。原本计划延后出栏、等待节后行情反弹的散户,纷纷调整出栏计划,端午假期常态化出栏成为趋势,依靠压栏等待涨价的操作空间大幅压缩;大型养殖集团早已制定月度稳定出栏计划,同步主动降低生猪出栏体重,加速淘汰低效、老龄繁育母猪,行业主动去产能动作持续落地,无集中停栏、大规模休产情况出现。
当前行业核心调整逻辑清晰,源头缩减低效繁育母猪、规范二次育肥投机行为、引导标准体重出栏成为行业共识,从供给端缓解产能过剩问题。九大生猪主产区域同步推进产业调控,头部养殖主体落实稳产稳价相关约束,杜绝无序扩产、恶意压栏行为,同时配套完善生猪价格监测体系,同步防范行业深度亏损衍生的信贷金融风险,推动产业摆脱单纯规模扩张老路,向高质量平稳发展转型。
后市行情维度,短期市场集中出栏释放增量供给,猪价缺少快速拉升动力,行情大概率维持低位震荡。随着能繁母猪持续去化、二次育肥投机行为降温、大体重生猪集中出栏阶段逐步结束,供给端压力将循序渐进缓解,三季度生猪价格具备修复上行的基础预期。

