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9月4日，全国畜牧总站联合德昌、仪征、单县三家农业农村部现代农业科技试验示范基地，在四川省成都市举办生猪养殖节粮减排关键技术示范推广与现场观摩活动。
据悉，该活动旨在贯彻落实农业农村部新技术新产品新场景大规模应用工作部署，抓好农业农村部现代农业科技试验示范基地建设，实施好畜禽生产提质增效科技支撑行业行动。农业农村部相关司局及单位、各省畜牧技术推广机构、行业专家、养殖企业代表等120余人参加活动。
此次活动聚焦生猪养殖节粮减排关键技术，围绕精准营养与高效饲养、饲料粮节约与多元化替代方案、节源减排饲料添加剂研发应用、生猪健康养殖与生产效能提升等专题，开展深入交流研讨，分析科技创新形势，探讨科技成果转化与技术推广实施路径。与会代表一致认为，活动搭建了高水平的技术交流与成果展示平台，对加快养殖节粮关键技术的示范推广具有积极促进作用。
自2018年农业农村部实施饲用豆粕减量替代行动以来，我国养殖业节粮工作取得显著成效。饲料中豆粕占比持续下降，在保障肉类产量稳步增长、满足国民消费需求的前提下，有效实现了饲料粮节约。在生猪养殖领域，通过持续推广氨基酸平衡低蛋白日粮、非常规饲料资源替代、数智化精准饲喂等综合措施，已形成一套行之有效的节粮技术体系。
据农业农村部畜牧兽医局一级调研员冯华兵介绍，我国饲料中的豆粕占比从2017年的17.9%，降至2025年的13.6%，累计下降了4.3%，同时，去年全国的肉类总产量历史性地突破1亿吨，人均肉类占有量超过了70千克，这一降一增，相当于在确保全国人民吃肉自由的基础上，节约了2800多万吨的大豆。
全国畜牧总站副站长杨劲松认为，各级畜牧技术推广机构和试验示范基地应在4方面发力。在精准营养上，持续深化低蛋白日粮技术，要在现有基础上向动态精准营养模型升级，加快国产配方软件推广应用，推进氨基酸平衡从静态参数向实时调控转变，降低技术门槛，扩大技术应用面。在饲料资源上，要开源扩路，加快构建多元饲料原料供给体系，充分挖掘非粮饲料资源，开发新型蛋白资源，构建不与人争粮、不与粮争地的蛋白供给新体系。在全链条管理上，把节粮行动贯穿养殖全过程，优化配方，增草节粮、以草代粮，精准饲喂减少损耗，选育饲料转化率高的品种，防控疫病降低死淘率。在技术推广上，要持续发力，把成熟模式推广应用，推动实验室成果直接对接产业需求，通过技术输出辐射带动中小养殖场共享技术红利。
活动期间，各方达成共识：养殖业节粮，根基在科技，关键在转化，核心看落地。“十五五”期间纵深推进节粮行动，需持续强化科技攻关，重点突破饲料资源开源扩供、低蛋白日粮配方优化等关键领域，产出更多贴近生产实际的科技成果；同时要加大技术集成和示范推广力度，加快新产品、新技术的规模化应用，推动先进适用技术真正落地见效。
同时，此次活动还组织代表实地观摩巨星燎原种猪场和四川省畜牧科学研究院饲料生产基地等示范点，直观了解节粮减排技术在生产一线的应用效果。
下一步，全国畜牧总站将携手各级畜牧技术推广机构和试验示范基地，进一步健全协同联动机制，强化技术集成与示范场景搭建，推动更多节粮减排新成果在生产一线加快验证、熟化和落地，为保障国家粮食安全和畜牧业高质量发展提供持续有力的技术支撑。
作者：农民日报全媒体记者 刘一明
