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台风“桦加沙”正以罕见的强度逼近广东沿海，气象部门首次以“巨灾”形容其威胁。作为今年以来最强台风，其中心风力已达17级以上，预计将严重影响广东中西部至海南岛东北部一带。面对这一自然巨力，广东全省已紧急启动“五停”措施（停课、停工、停产、停运、停业），多地猪场需在极端天气中坚守生产一线，应对结构损毁、供应链中断、疫病传播等多重挑战。
台风对猪场的直接冲击
超强台风往往伴随狂风暴雨，对猪场设施构成严峻考验。强风可能掀翻屋顶、摧毁围墙，导致猪舍环境突变，打破保温隔热的稳定状态。尤其是中小型养殖场，若猪舍结构老旧或抗风设计不足，极易因物理破坏直接造成猪群伤亡。例如，2018年台风“山竹”曾导致江门某猪场200头保育猪因栏舍倒塌死亡，而此次“桦加沙”强度更高，破坏范围可能更广。此外，暴雨引发的内涝会倒灌粪污、污染饮水源，增加肠道疾病传播风险；高湿环境更易激活土壤中的潜伏病原，如猪丹毒杆菌，并助长蚊蝇滋生，加速疫病扩散。
台风过境后，温差骤降和环境应激还可能导致猪群免疫力下降，引发所谓的“台风综合症”——一种因极端天气叠加而出现的群体性健康危机，表现为呼吸道疾病暴发、采食量减少甚至猝死。因此，养猪人需提前加固猪舍结构，清理排水系统，备足沙袋和应急发电设备，最大限度减少直接损失。
供应链中断与市场波动风险
台风登陆期间，“五停”措施将全面影响物流运输，饲料、兽药等物资供应可能陷入停滞。规模猪场通常备有3至6个月的饲料库存，但中小养殖场若储备不足，可能在3至5天内面临断粮危机。历史经验表明，灾害期间局部地区生猪出栏量会因运输中断而减少，同时居民囤货行为可能推高短期猪肉消费需求，进而刺激猪价上涨。例如，2025年台风“蝴蝶”过境后，广东外三元生猪均价每公斤上涨0.56元，涨幅达3.7%。当前全国猪价整体低迷，但广东、广西两地猪价已现小幅回升，若“桦加沙”集中冲击主产区（如茂名、湛江），区域性价格波动或将更为明显。
养猪人需未雨绸缪，确保场内有至少15天的饲料、药品及消毒剂储备，重点补充维生素C、抗生素等应急物资，并与供应商保持沟通，灵活调整运输计划，避免断供危机。
疫病防控与灾后管理要点
风雨过后，猪场生物安全防线将面临最大考验。积水、潮湿和饲料霉变可能污染水源，加剧链球菌病、支原体肺炎等细菌性疫病的传播风险；洪涝还可能冲散猪只，导致病原跨区域扩散。因此，灾后第一时间需加强环境消毒，及时清理死淘猪并进行无害化处理，阻断疫病传播链。同时，应密切监测猪群健康状况，针对应激反应采取营养调控和药物预防，例如通过添加抗应激添加剂稳定采食量，减少消化道溃疡发生。
日常管理中，养猪人还需注重栏舍通风除湿，控制蚊蝇密度，定期检测水质安全。若发现猪只异常死亡或群体发病，应立即上报当地畜牧部门，争取专业技术支持，避免损失扩大。
面对“桦加沙”这场历史级台风，广东养猪业正经历一场全方位的考验。从设施加固到物资储备，从疫病防控到市场应对，每一个环节都关乎猪群的生存与生产的延续。养猪人需以务实的态度、科学的预案和协同的行动，将自然灾害的冲击降到最低。风雨终会过去，而坚守与准备，正是养猪人在巨灾面前最有力的回应。
