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2026年国内生猪产能持续释放，猪肉供应过剩，鲜品及冻品价格跌至低位；内外价差逐步收窄、部分产品甚至“倒挂”，进口猪肉价格优势削弱，2026年前三季度猪肉进口总量持续下滑，降至近五年同期最低水平。展望2027年，国产供应宽松格局难有改变，猪肉进口量大概率延续缩减态势，但降幅有望收窄。
1. 2026年前三季度猪肉及猪副产品进口量皆同比下降，猪肉降幅尤为明显
从图1看到，2022-2026年国内猪肉进口总量持续下降，年内调整幅度收窄。据中华人民共和国海关总署数据显示，2026年1-9月中国猪肉进口量为56.48万吨，较去年同期下降28.12%；进口量最多月份为4月的7.04万吨，最少为2月的5.21万吨，月度平均进口量为6.28万吨；猪副产品进口总量为88.96万吨，较去年同期下降2.70%；月度进口量最多为4月的11.27万吨，最少为2月的7.59万吨，月度平均进口量为9.88万吨。
分月份来看，2026年1-9月猪肉及猪副产品进口量皆呈现“增-降-增-降-增”的走势。其中1月受节前备货影响，进口量小幅增多；2月正值春节期间，进口商及档口多放假，且节后需求低迷，进口量明显下降。3-4月为下游食品厂、贸易商等客户集中采购期，进口商提前拿货，进口量增至年内高点。其后随着国产生猪及鲜品猪肉价格跌至历史低位，业内对后市看涨预期降低，猪肉及猪副产品进口量皆持续减少。9月受中秋、国庆双节备货影响，进口商存一定看涨预期，到货量再度增多。
2. 进口商盈利欠佳而谨慎拿货，猪副产品因饮食习惯差距降幅有限
一方面，2026年前三季度猪肉及猪副产品进口量降至五年新低，这主要有三方面原因：第一，国产猪肉供应充裕，进口依赖度进一步降低；第二，国内外价差收窄甚至“倒挂”，而年内欧盟反倾销措施延续下进口成本抬升，进口商利润缩减，部分已处于亏损状态；第三，终端需求疲软，下游客户采购趋于谨慎，进口产品销售速度减慢。从图3、图4看到，2026年屠宰企业库存高企，国内鲜品及冻品分割品价格皆跌至低位，业内对后市看涨预期下降，进一步制约进口产品消化速度，进口商为缓解库存压力降价走量，年内进口价格亦缓慢下行。
另一方面，自2024年猪副产品进口量反超猪肉后，至2026年进口量差距进一步拉大，这主要源于中西方饮食习惯的差距。因欧美等主要猪肉进口国家及区域多不食用猪副产品，若本地处理尚需一定费用，因此猪副产品的让利空间高于猪肉，导致进口猪副产品降幅较小。
3. 2027年猪肉及猪副产品进口量同比继续下降，但降幅或收窄
国际方面，据美国农业部预测，2027年美国、欧盟等国家及区域的猪肉产量及出口量双增，对中国猪肉进口有一定利好作用。从国内供应来看，2027年国内产能释放力度略减，整体仍处于偏高水平；同时屠宰企业冻品库存偏高，2027年为集中出货的一年，2027年国产鲜品及冻品猪肉供应较为充裕。国产猪肉价格低位缓涨，但整体处于偏低水平，进口产品的价格优势难有明显提升；同时副产品及肘类港口库存亦偏高，伴随着主力消费人群转移、居民饮食偏好调整，年度冻品消费不及预期，进口产品销售情况难有好转，进口商盈利状况欠佳，或谨慎拿货，制约猪肉进口。
综合来看，卓创资讯预计2027年猪肉及猪副产品进口量或继续下降，其中猪副产品进口量或同比变化不大，猪肉进口量降幅或在5%-10%，进口总量降幅或在4%以内。
