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美国时间周二，美国顶级猪肉加工商史密斯菲尔德食品公司高管表示，随着特朗普关税战，中国已不再是其可行的市场，该公司需要重新寻找替代市场。
从全球范围来看，中国不仅是全球最大的猪肉消费国，而且是猪内脏等猪副产品的唯一主要买家。这意味着，在被高关税挡在中国市场之外后，美国所生产的猪副产品短期内可能难以寻找到合适的买家。
美国猪肉巨头不再乐观
史密斯菲尔德食品公司于1936年成立于美国弗吉尼亚州，是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商。2013年，双汇国际以47亿美元收购史密斯菲尔德。今年1月28日，史密斯菲尔德食品公司正式登陆纳斯达克。
作为美国猪肉加工巨头，该公司从大量美国农民手中采购生猪。当前，美国总统特朗普发起的这场关税战正在颠覆全球贸易，并迫使史密斯菲尔德公司做出改变。
2025年4月，在美国总统特朗普对中国提出高昂的关税后，中国也提高了对美国商品的进口关税以作为回击。行业数据显示，在提高自美进口商品的关税后，中国对美国猪肉的综合关税税率已经推高至172%，其中包括2018年中美首轮贸易战期间加征的关税。
史密斯菲尔德首席执行官谢恩•史密斯（Shane Smith）表示，中国约占史密斯菲尔德销售额的3%。该公司主要向中国出口猪的各种副产品，比如美国消费者通常不吃的猪胃、猪心和猪头。
很显然，这次中美贸易战的激烈程度超出了该公司之前的预期。今年3月，在贸易紧张局势升级之前，史密斯曾表示，他认为，即使关税提高，中国仍将是猪副产品的最佳市场。
而现在，该公司显然已经不那么乐观。史密斯在季度财报电话会议上表示：“由于中国市场基本上等同于关闭了大门，我们真的必须调整业务重心。”
短期内无法弥补中国市场缺口
史密斯菲尔德生鲜猪肉业务总裁多诺万•欧文斯表示：“目前，中国对我们来说不是一个可行的销售市场。”他补充说，公司的战略是向次优市场销售产品。
首席执行官谢恩·史密斯坦言，尽管公司已将业务转向墨西哥等“次优市场”，但短期内无法弥补中国市场缺口，预计全年销售额将损失3%。
不过，对于该公司来说，想要寻找替代市场可能并不容易。美国政府数据显示，2024年美国向中国出口了价值约11亿美元的猪肉产品。而更重要的是，从全球范围来看，中国是猪内脏等猪副产品的唯一主要买家。
美国肉类出口协会（USMEF）副总裁博罗尔 （Erin Borror）近期曾表示：“中国是猪内脏等猪副产品的主要买家，若失去中国市场，以猪副产品来看，（美国猪肉行业）全年总损失上看10亿美元。”
美国农业贸易公司Global AgriTrends创办人、经济学家斯图亚特（Brett Stuart）分析，中国市场的特殊之处在于其购买的产品——包括购买各种内脏副产品部位（如猪颈骨、猪头、猪脚、猪尾巴、猪肠等），“中国是唯一接受这些产品的市场，而且他们的采购量巨大。”
数据显示，2024年美国对华猪肉出口额达11亿美元（约79亿元人民币），其中猪内脏等副产品占比超80%，这些产品在美国本土消费量不足5%。
史密斯菲尔德高管们表示，在关税压力下，该公司还面临着原材料成本的挑战。为了节省开支，史密斯菲尔德在第一季度削减了公司和工厂的工作岗位。
